Demana la Caixa regal Menú Degustació i te la portem a casa perquè puguis tenir el regal a punt quan tu vulguis.
Aquest Menú Degustació és exclusiu per a consumir al restaurant per a dues persones, i equival al mateix menú degustació que tinguem en carta en el moment de gaudir de la caixa regal, que habitualment es composa d'un seguit de 7 o 8 elaboracions japoneses a compartir entre dues persones, copa de vi, refresc o aigua, i postre.
Demana la Caixa regal 60€ i te la portem a casa perquè puguis tenir el regal a punt quan tu vulguis.
Amb aquesta caixa regal, la persona que la rebi podrà consumir a Natsumi per valor de 60€ (vàlid només per a consum al restaurant, i no vàlid per a comandes online).
Demana la Caixa regal Menú Delivery i te la portem a casa perquè puguis tenir el regal a punt quan tu vulguis.
La persona que rebi aquesta caixa regal, la podrà bescanviar per un menú delivery.
Foie micuit i alvocat, melmelada de figues i ceba cruixent (8 peces)
Llagostí i alvocat, cobert de tonyina, foie i P.Ximénez (8 peces)
Llagostí tempuritzat i formatge, cobert de tataki de salmó, ceba caramel·litzada i filaments de bixto (8 peces)
Alvocat, tataki de wagyu amb foie i reducció de P.Ximénez (8 peces)
Salmó, alvocat i formatge cremós, tempuritzat (6 peces)
Llagostí cruixent, alvocat, foie ratllat i paté de trufa (6 peces)
Bola d’arròs coberta de tonyina amb foie flamejat i reducció de P.Ximénez (2 unitats)
Bola d’arròs coberta de tataki de wagyu amb foie flamejat y reducció de P.Ximénez (2 unitats)
Maki tempuritzat de formatge cremós, amb tàrtar de salmó marinat (8 peces)
Tonyina trufada marcada a la planxa, amb foie flamejat i sal maldon
Fideus fins saltejats amb carn de vedella i verdures
Crestes farcides de llagostins i verdures, amb salsa teriyaki (4 unitats)
Foie micuit i alvocat, melmelada de figues i ceba cruixent (8 peces)
Llagostí i alvocat, cobert de tonyina, foie i P.Ximénez (8 peces)
Llagostí tempuritzat i formatge, cobert de tataki de salmó, ceba caramel·litzada i filaments de bixto (8 peces)
Alvocat, tataki de wagyu amb foie i reducció de P.Ximénez (8 peces)
Llagostí, salmó i formatge cremós cobert de tobiko (8 peces)
Llagostí i alvocat, cobert de salmó i salsa teriyaki (8 peces)
Alvocat cobert de salmó, tonyina, alvocat, alga wakame i tobiko (8 peces)
Cogombre amb tàrtar de tonyina i salsa picant (8 peces)
Salmó i mango, amb lleuger cruixent
Cranc, alvocat, cogombre, maionesa japonesa i tobiko (8 peces)
Salmó, alvocat i formatge cremós, tempuritzat (6 peces)
Llagostí cruixent, alvocat, foie ratllat i paté de trufa (6 peces)
Alvocat, alga wakame, ceba cruixent, pastanaga, enciam i maionesa japonesa (6 peces)
Bola d’arròs coberta de tonyina amb foie flamejat i reducció de P.Ximénez (2 unitats)
Bola d’arròs coberta de salmó flamejat amb salsa teriyaki (2 unitats)
Bola d’arròs coberta de tataki de wagyu amb foie flamejat y reducció de P.Ximénez (2 unitats)
Bola d’arròs coberta de llagostí (2 unitats)
Bola d’arròs coberta de salmó (2 unitats)
Bola d’arròs coberta de tonyina (2 unitats)
Salmó amb arròs, enrotllat en alga nori (8 peces)
Tonyina amb arròs, enrotllat en alga nori (8 peces)
Mango amb arròs, enrotllat en alga nori (8 peces)
Alvocat amb arròs, enrotllat en alga nori (8 peces)
Maki tempuritzat de formatge cremós, amb tàrtar de salmó marinat (8 peces)
Làmines de salmó cru (3 peces)
Làmines de tonyina crua (3 peces)
Per als amants del salmó, 3 nigiri, 3 sashimi, 8 makis
Per als amants de la tonyina, 3 nigiri, 3 sashimi, 8 makis
Variat de sushi de 14 peces compost per 2 nigiri, 8 uramaki i 4 maki (els variats es configuren sota el criteri del sushiman, sense possibilitat d’elecció del tipus de sushi)
Variat de sushi de 28 peces compost per 4 nigiri, 16 uramaki i 8 maki (els variats es configuren sota el criteri del sushiman, sense possibilitat d’elecció del tipus de sushi)
Variat de sushi de 56 peces compost per 8 nigiri, 32 uramaki i 16 maki (els variats es configuren sota el criteri del sushiman, sense possibilitat d’elecció del tipus de sushi)
Tonyina trufada marcada a la planxa, amb foie flamejat i sal maldon
Tonyina marcada a la planxa amb sèsam
Salmó marinat amb cítrics, base d’alvocat i tobiko
Tonyina marinada amb soja, base d’alvocat i sèsam
Fideus fins saltejats amb carn de vedella i verdures
Fideus fins saltejats amb cues de gamba, sípia i verdures
Pollastre saltejat amb salsa teriyaki
Pollastre arrebossat, amb gingebre i maionesa japonesa
Arròs fregit a l’estil japonès, saltejat amb carn de vedella i verdures
Arròs fregit a l’estil japonès saltejat amb cues de gamba, sípia i verdures
Cues de llagostí tempuritzades (6 unitats)
Bol d’arròs blanc amb sèsam (ideal per acompanyar)
Bol d’arròs blanc amb salsa yakiniku (ideal per acompanyar)
Crestes farcides pollastre i verdures (4 unitats)
Crestes farcides de llagostins i verdures, amb salsa teriyaki (4 unitats)
Beines de soja amb oli de sèsam i sal maldon
Beines de soja amb kimuchi (picant)
Amanida amb salmó marinat, alga wakame, mesclum, salsa sisho i yuzu
Amanida d’alga wakame amb sèsam i especies
Les quantitats de menjar i el preu d’aquest menú estan pensats per a compartir entre dues persones.
-Edamame
-Gyoza de pollastre
-Yakisoba de carn
-Tori no teriyaki
-Sushi variat 12p (4 uramaki, 6 maki, 2 nigiri)
Afruitat i amable. Tres mesos de criança. Gewürstaminer i chardonay.
Foie micuit i alvocat, melmelada de figues (8 peces)
Llagostí i alvocat, cobert de tonyina, foie i P.Ximénez (8 peces)
Alvocat, tataki de wagyu amb foie i reducció de P.Ximénez (8 peces)
Llagostí i alvocat, cobert de salmó (sense salsa teriyaki) (8 peces)
Alvocat cobert de salmó, tonyina, alvocat, alga wakame (sense tobiko) (8 peces)
Cogombre amb tàrtar de tonyina i salsa picant (8 peces)
Alvocat, alga wakame, pastanaga, enciam i maionesa japonesa (sense ceba cruixent) (6 peces)
Bola d’arròs coberta de tonyina amb foie flamejat i reducció de P.Ximénez (2 unitats)
Bola d’arròs coberta de salmó flamejat (sense salsa teriyaki) (2 unitats)
Bola d’arròs coberta de tataki de wagyu amb foie flamejat y reducció de P.Ximénez (2 unitats)
Bola d’arròs coberta de llagostí (2 unitats)
Bola d’arròs coberta de salmó (2 unitats)
Bola d’arròs coberta de tonyina (2 unitats)
Salmó amb arròs, enrotllat en alga nori (8 peces)
Tonyina amb arròs, enrotllat en alga nori (8 peces)
Mango amb arròs, enrotllat en alga nori (8 peces)
Alvocat amb arròs, enrotllat en alga nori (8 peces)
Làmines de salmó cru (3 peces)
Làmines de tonyina crua (3 peces)
Per als amants del salmó, 3 nigiri, 3 sashimi, 8 makis
Per als amants de la tonyina, 3 nigiri, 3 sashimi, 8 makis
Tonyina trufada marcada a la planxa, amb foie flamejat i sal maldon
Tonyina marcada a la planxa amb sèsam
Salmó marinat amb soja sense gluten i cítrics amb base d’alvocat (sense tobiko ni dressing)
Tonyina marinada amb soja sense gluten, base d’alvocat i sèsam
Arròs fregit a l’estil japonès, saltejat amb carn de vedella i verdures
Arròs fregit a l’estil japonès saltejat amb cues de gamba, sípia i verdures
Bol d’arròs blanc (ideal per acompanyar)
Beines de soja amb oli de sèsam i sal maldon
Beines de soja amb kimuchi (picant)
Amanida amb salmó marinat, alga wakame, mesclum, oli i yuzu (sense tobiko ni dressgin)
Amanida d’alga wakame amb sèsam i especies
Alvocat, alga wakame, ceba cruixent, pastanaga, enciam i maionesa japonesa (6 peces)
Mango amb arròs, enrotllat en alga nori (8 peces)
Alvocat amb arròs, enrotllat en alga nori (8 peces)
Fideus fins saltejats amb verdures
Arròs fregit a l’estil japonès, saltejat amb verdures
Bol d’arròs blanc (ideal per acompanyar)
Bol d’arròs blanc amb salsa yakiniku (ideal per acompanyar)
Beines de soja amb oli de sèsam i sal maldon
Beines de soja amb kimuchi (picant)
Amanida d’alga wakame amb sèsam i especies
Carrer Sènia del Barral, 26
17310 Lloret de Mar
Telèfon: 610928614
natsumilloret@gmail.com